Detailní popis produktu

 ALFA PIZZA  FORNI PEC CIAO

Alfa pece na dřevo jsou určeny pro domácí použití do venkovních kuchyní nebo na zahradu, terasu či balkon. Jsou vyrobeny z kvalitních materiálů, které jsou odolné vůči nepříznivému počasí a mají velké izolační schopnosti. 

PROVEDENÍ A DESIGN PECE ALFA FORNI CIAO

Alfa pece pro domácí používání jsou navrženy totožně jako profesionální pece. Tradiční řemeslné provedení v kombinaci s novou technologií dvojité vrstvy izolace s keramickým vláknem zajistí dokonalé proudění tepla uvnitř pece. Díky patentovanému systému odvodu spalin a tvaru pece proudí horký vzduch uvnitř tak, že se jídlo připravuje rovnoměrně a ze všech stran. Horký vzduch při této řízené cirkulaci je velmi účinný a úsporný.

POUŽITÍ ALFA PECE   

S domácí ALFA FORNI CIAO pecí na dřevo s dobou nahřátí 15 minut si upečete dokonalou domácí pizzu, chléb s křupavou kůrčičkou a masové pokrmy, prostě vše co se peče v klasické troubě, s vůní dřeva. V peci ALFA FORNI CIAO upečete v pohodě dvě pizzy nebo dva chleby najednou.

Pec ALFA FORNI CIAO roztopíte, když umístíte koš do středu varné komory, vložíte malá polena a rozděláte oheň. Asi po pěti minutách hoření posuňte hrablem koš na levou stranu pece a na patnáct minut přiklopte dvířka a Vaše pec je připravena k pečení. Oheň udržujte průběžným přikládáním malých polen do průměru 5 cm. Po ukončení pečení nechte pec vychladnout a poté odstraňte popel.

ALFA FORNI CIAO

Je praktická přenosná pec, která Vám zabere pár minut na sestavení. Stačí pouze vložit kouřovod a komínový nástavec. Pyrometr Alfa Forni Vám ukáže teplotu, kterou na daný pokrm potřebujete. Dvířka k peci jsou vybavena otvorem, pro neustálé sledování úpravy daného jídla.

Pec je vyrobena z vyztužené nerezové oceli. Na založení ohně vždy používejte koš na dřevo, aby šlo s košem manipulovat při zandávání Vámi zvoleného pokrmu a postačí malá polena o průměru cca 5 cm. Dva kilogramy paliva postačí na celý večer.

Dokonalého pečení dále docílíte díky šamotovým cihlám 3 cm silných, které rovnoměrně uvolňují teplo.

Příslušenství k peci ALFA FORNI CIAO

Pro tuto pec lze dokoupit praktickou podstavu a obal přímo na pizza pec ALFA FORNI CIAO. Dále lze dokoupit šikovná lopata na pizzu, perforovaná eloxovaná nebo nerezová s posuvnou rukojetí a nezbytný kartáč s hrablem, také s posuvnou rukojetí.