Detailní popis produktu

Nůž Santoku Katai 14 cm

Ručně kovaný univerzální kuchařský nůž z japonské oceli o tvrdosti 60 Rockwell s rukojetí z kořenového dřeva je vhodný na krájení a sekání masa, zeleniny, ovoce a bylinek. Délka čepele je 14 cm a je broušena pod úhlem 22°. Čepel je ručně kovaná v 5-ti vrstvách z japonské oceli VG10. Nůž je dodáván v luxusní dárkové krabici z páleného dřeva, může tak sloužit i jako překrásný stylový a elegantní dárek. Nevyhovuje vám například délka čepele? Pak vyberte například nůž Forged Santoku Katai 18 cm. 

Řada Katai

Řada Katai v sobě kombinuje robustní provedení, precizní detailní zpracování a eleganci dodá í nádherná rukojeť z kořenového dřeva. Ta je ošetřena pryskyřicí, následně se lisuje a vyřezává - každý nůž je tedy originál. Zaoblená rukojeť je velmi příjemná a pohodlná pro držení. Upevnění čepele na konci rukojeti je vyvážené a nůž působí jako jeden celek. Série Katai navíc získala v roce 2020 prestižní ocenění Reddot Design Award.

Hlavní výhody: Robustní provedení Kratší čepel pro snazší a přesnější použití Vhodný na krájení, sekání, kostičkování všech druhů potravin Řada Katai s rukojetí z vyřezávaného kořenového dřeva Ruční kování z japonské oceli tvrdosti 60 Rockwell Elegantní a stylový design Vyvážené upevnění čepele - nůž působí jako celek Pohodlná zaoblená rukojeť Jedinečné zpracování Luxusní balení v dřevěné krabičce - vhodný i jako dárek Výjimečně dlouhá životnost, záruka 10 let

✓ Ručně vyráběné originální nože z japonské oceli o dvou tvrdostech ✓ Výjimečné zpracování, různé materiály rukojetí ✓ Baleny v luxusních dřevěných krabičkách ✓ Kuchařské a univerzální nože, japonské, Santoku a další

Holandská značka Forged je vyhlášená svými jedinečnými a nápaditými noži, které vyrábí ručně z vysoce kvalitní japonské oceli.

V nabídce této značky najdete několik kolekcí, které se odlišují jiným zpracováním čepele či rukojeti, například rukojeť z olivového dřeva nebo neleštěná v řemeslném provedení. Nože jsou ideální i jako krásný dárek – jsou totiž baleny v luxusních krabičkách z páleného dřeva, někdy je součástí i kvalitní kožené pouzdro. V sortimentu si vyberete kuchařský i univerzální nůž, japonské i Santoku nože a sekáčky, filetovací, na chléb, řeznické nože, a třeba i špízy.